Rab, 020725: Bubur Ayam Betha
Rasanya sudah agak lama Abah gak cerita tentang bubur ayam yang pas dengan selera Abah, yang enak, yang bersih dan rapi tempatnya.
Pagi ini Abah tertarik mampir di pedagang bubur ayam yang menamai gerobaknya dengan tulisan "Bubur Ayam Betha". Ini pertama kali Abah mampir disini.
Kenapa menyebut dirinya sebagai Bubur Ayam Betha?
Setelah Abah perhatikan lingkungan sekitarnya, baru mengerti karena lokasi pedagang bubur ayam ini ada di seberang Rumah Sakit Betha Medika, Cisaat.
Berikut penampakan gerobak bubur ayam Betha,
Nah, kini dihadapan Abah sudah tersaji bubur ayam yang tadi Abah pesan. Abah perhatikan, sajian bubur ayam ini racikannya sederhana saja seperti kebanyakan bubur ayam tradisional khas Sukabumi.
Buburnya ditutupi suwiran daging ayam, kerupuk dan irisan kroket bihun. Tinggal ditambahi sambal secukupnya, kemudian diaduk dan siaplah untuk disuap...hmmm yummy...
Untuk menambah sedapnya rasa bubur ayam, tersedia juga menu yang dapat ditambahkan. Menu tambahan ini ada kroket, sate (tusukan) ati empela, usus ayam dan telur puyuh. Sila dipilih sesuai keinginan.
Merasakan racikan bubur ayam Betha ini dan melihat kebersihan dan kerapian tempatnya, kedepan sepertinya Abah akan sering mampir disini.
==( )==
sate hati empela tu nampak enak abah. punya sos atau sebegitu saja?
BalasHapusSaya rasa jatuh hati melihat bubur ayamnya, penuh aksesori.
BalasHapusHidangan bubur ayam nampak enak sekali, Pak. Pasti mengenyangkan juga, sebab penuh pinggannya.
BalasHapusDi sana memang banyak jual bubur begini ya untuk sarapan. Bagusnya tuan kedai menjaga kebersihan dan tidak kedekut rencahnya. Barulah pelanggan akan datang lagi dan lagi. Bubur ni kalau ditambah macam-macam lagi boleh kenyang sampai ke tengah hari.
BalasHapusnampak menyelerakan...dan terasa juga nak mencuba bila ada berpeluang nanti
BalasHapusPenuh isi sampai tak nampak buburnya! Pasti enak rasanya
BalasHapusKelihatan unik..selalunya gambar sangat menarik..pasti lah bubur ayam tu lagi sedap
BalasHapusMantaaaap Abah... 😁🖒
BalasHapuswah mantap ada irisan roket mihun. Mungkin kalau di kampung saya namanya riso isi mihun
BalasHapusPlus sate, wow mantap
Jujur pas baca sedang lagi lapar malang sekali aku
BalasHapus